Der Bierpinsel in der Berliner Schlossstraße, bekommt man Ihn zum ersten mal zu sehen, hinterlässt es einen merkwürdigen Eindruck, denn die Form ist schon ein wenig sonderbar. Wie ein "außerirdisches Flugobjekt" oder ein Gebäude aus der Zukunft, so kann das Gebäude anfangs durchaus auf einen wirken. Früher waren Restaurants im Inneren des Gebäudes zu finden, zudem wurden die Räume auch als Location für eine Diskothek verwendet. Für die Schlossstraße ist der Bierpinsel ein charakteristisches Merkmal und deshalb auch kaum wegzudenken.
Der Steglitzer Bierpinsel in einer Nahansicht